Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati

Novità 2018

Possibilità pernottamento!

Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati

Novità 2018

Possibilità pernottamento!

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Possibilità pernottamento!

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PREC
SUCC

Chiusura per Ferie

Avvisiamo i nostri gentili Clienti che il Ristorante e il B&B
resteranno chiusi per ferie dal 16 al 31 agosto.

Buone Vacanze!!!

Una Suite in Franciacorta... ora è possibile pernottare da noi!

State programmando una gita in Franciacorta all'insegna del relax e del buon cibo?
All'Hostaria Uva Rara ve li proponiamo entrambi. Ora mettiamo a disposizione dei nostri ospiti la possibilità di soggiornare nel monolocale di nostra proprietà oppure in una spaziosa camera matrimoniale. Dopo cena, se lo desiderate, non sarà necessario tornare a casa!

HOSTARIA UVA RARA

Il nostro locale dispone di due accoglienti sale ristorante: una ricavata dal vecchio portico ed una sala più grande con camino...

IN CUCINA CON LO CHEF

Il nostro Chef e patron, Ennio Zanoletti, giocando sulle cotture dei vari ingredienti con grande maestria e sensibilità riesce a rendere leggera ogni ricetta senza stravolgerne la tipicità.

REGALA UNA CENA

I momenti da ricordare sono a volte più preziosi di qualsiasi oggetto. Date valore al tempo vissuto bene … regalate una cena !

15 - 16 settembre - Festival Franciacorta in Cantina

Il 15 e il 16 settembre le Cantine del Franciacorta danno il benvenuto alla stagione che verrà con un weekend di degustazione: il Festival del Franciacorta in Cantina. L’occasione per gustare le prelibatezze della Franciacorta ed essere protagonisti di questo affascinante territorio. Hostaria Uva Rara parteciperà all'evento con un menù dedicato al Franciacorta e ai sapori dell'autunno proposto nelle giornate di sabato e domenica

Parlano di noi su Vini Plus Lombardia

Sul numero 13 di Vini Plus di Lombardia, il periodico dell'Associazione Italiana Sommelier di Lombardia, una lunga intervista alla nostra Daniela Codeluppi.
Un articolo nel quale si ripercorre il cammino professionale di Daniela. Dalla sua infanzia in giro per cantine assieme al padre, fino alla sua decisione di diventare sommelier AIS, nel 2001, concomitante all'apertura di Hostaria Uva Rara assieme al marito lo Chef Ennio Zaonoletti.
Il giusto coronamento di una innata passione per il vino e per la Franciacorta di cui è una fedele ambasciatrice. Ritrovate la tradizione e i prodotti del territorio quali protagonisti nel menù di Hostaria Uva Rara come pure nella carta dei vini, che include, tra le altre, 30 cantine del territorio con circa cento Franciacorta. Ed è proprio un Franciacorta il vino preferito di Daniela.
Se siete curiosi di saperne di più potete leggere l'articolo completo.

Novità - Vivere Green

Per chi desidera alimentarsi in modo sano ed equilibrato, ma allo stesso tempo prestare attenzione all'ambiente, abbiamo elaborato due menù degustazione che incontrano lo spirito "green": il menù Vegetariano e il menù Vegano

Business Lunch

Un pranzo di lavoro con un Cliente importante, un incontro tra colleghi per la conclusione di un affare o semplicemente il desiderio di trattarsi bene. Da lunedì a venerdì approfittate delle nostra promozione !!!

Guide enogastronomiche

Ci piace ricordare che possiamo vantare una presenza di lunga data nelle guide enogastronomiche a garanzia della continuità del nostro percorso nel segno della qualità, dell'accoglienza e dell'attenzione al Cliente.

Recensioni

Siamo stati recensiti su:
- Guida Michelin
- I Ristoranti d'Italia - L'Espresso
- La Guida ai Ristoranti de IlSole24Ore
- Bibenda - Vini d'Italia
- Ristoranti & Delicatessen Lombardia

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