Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati

Novità

Possibilità pernottamento!

Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati

Novità

Possibilità pernottamento!

Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati

Novità

Possibilità pernottamento!

Hostaria Uva Rara | Monticelli Brusati

Novità

Possibilità pernottamento!

Novità

Possibilità pernottamento!

PREC
SUCC

Hostaria Uva Rara anche in TV!

La nuova stagione di 4 Ristoranti, nota trasmissione televisiva condotta da Alessandro Borghese in onda su SKY, ci ha visto protagonisti insieme ad altri tre noti ristoranti del panorama Franciacortino. Per noi è stato un onore essere stati scelti per partecipare a questo “contest” televisivo divenuto ormai un cult per gli appassionati di cibo e non solo.

Per chi non lo sapesse, durante la trasmissione, i quattro ristoratori si sfidano a colpi di inviti a cena e, guidati da Alessandro, gli altri tre ristoratori hanno il compito di giudicare e votare - con un punteggio da 0 a 10 - location, menu, servizio e conto del ristorante che li ospita. Tutti i ristoranti che partecipano al programma sono identificabili attraverso un “bollino” 4 RISTORANTI esposto all’esterno, una rete di locali testati da chi se ne intende: i ristoratori stessi.

Una Suite in Franciacorta... ora è possibile pernottare da noi!

State programmando una gita in Franciacorta all'insegna del relax e del buon cibo?
All'Hostaria Uva Rara ve li proponiamo entrambi. Ora mettiamo a disposizione dei nostri ospiti la possibilità di soggiornare nel monolocale di nostra proprietà oppure in una spaziosa camera matrimoniale. Dopo cena, se lo desiderate, non sarà necessario tornare a casa!

Festività 2019 all'Hostaria Uva Rara

Trascorrete le Feste più golose dell'anno all'Hostaria Uva Rara. Abbiamo già preparato i nostri menù. Prelibatezze di carne o pesce da veri gourmet, sapientemente cucinati dal nostro Chef Ennio.
Prenotate per tempo!

 

HOSTARIA UVA RARA

Il nostro locale dispone di due accoglienti sale ristorante: una ricavata dal vecchio portico ed una sala più grande con camino...

IN CUCINA CON LO CHEF

Il nostro Chef e patron, Ennio Zanoletti, giocando sulle cotture dei vari ingredienti con grande maestria e sensibilità riesce a rendere leggera ogni ricetta senza stravolgerne la tipicità.

REGALA UNA CENA

I momenti da ricordare sono a volte più preziosi di qualsiasi oggetto. Date valore al tempo vissuto bene … regalate una cena !

Fino al 31 dicembre Ristoranti contro la fame

Il Ristorante Hostaria Uva Rara partecipa a questa importante iniziativa ordinando il "piatto della felicità", Risotto al Franciacorta e tartufo nero, verranno devoluti 2,00 € ad Azione contro la fame.
Partecipa anche tu!

Parlano di noi su Vini Plus Lombardia

Sul numero 13 di Vini Plus di Lombardia, il periodico dell'Associazione Italiana Sommelier di Lombardia, una lunga intervista alla nostra Daniela Codeluppi.
Un articolo nel quale si ripercorre il cammino professionale di Daniela. Dalla sua infanzia in giro per cantine assieme al padre, fino alla sua decisione di diventare sommelier AIS, nel 2001, concomitante all'apertura di Hostaria Uva Rara assieme al marito lo Chef Ennio Zaonoletti.
Il giusto coronamento di una innata passione per il vino e per la Franciacorta di cui è una fedele ambasciatrice. Ritrovate la tradizione e i prodotti del territorio quali protagonisti nel menù di Hostaria Uva Rara come pure nella carta dei vini, che include, tra le altre, 30 cantine del territorio con circa cento Franciacorta. Ed è proprio un Franciacorta il vino preferito di Daniela.
Se siete curiosi di saperne di più potete leggere l'articolo completo.

Novità - Vivere Green

Per chi desidera alimentarsi in modo sano ed equilibrato, ma allo stesso tempo prestare attenzione all'ambiente, abbiamo elaborato un menù degustazione che incontri lo spirito "green": il menù Vegano

Business Lunch

Un pranzo di lavoro con un Cliente importante, un incontro tra colleghi per la conclusione di un affare o semplicemente il desiderio di trattarsi bene. Da lunedì a venerdì approfittate delle nostra promozione !!!

Guide enogastronomiche

Ci piace ricordare che possiamo vantare una presenza di lunga data nelle guide enogastronomiche a garanzia della continuità del nostro percorso nel segno della qualità, dell'accoglienza e dell'attenzione al Cliente.

Recensioni

Siamo stati recensiti su:
- Guida Michelin
- I Ristoranti d'Italia - L'Espresso
- La Guida ai Ristoranti de IlSole24Ore
- Bibenda - Vini d'Italia
- Ristoranti & Delicatessen Lombardia

Ristorante consigliato da Brescia a Tavola

TORNA SU