Typische Gerichte mit Kreativität ... Cuisine von höchster Güte!

Mit unserem Chef kochen

Für unserem Chef Ennio Zanoletti, ist die Küche Leidenschaft und auch Forschung.

Zutaten Hohe Qualität, Erfahrung und kulinarische Technik werden kombiniert, um neue Rezepte zu schaffen ohne die Maßstäbe von der klassische Küche zu vernachlässigen .

Aromen, Düfte und Farben, in eine Choreographische Mischung vereint, damit Sie die besten typischen und Mittelmeer Gerichte versuschen können.

Wir führen Inen hier einige Rezepte von unserer Saisonkarte vor, so dass Sie ein paar Minuten in der Küche mit unserem Chef verbringen können. Sehen Sie wie seine geschickten Hände bei der Arbeit sich bewegen, wie er die Zutaten mit Genauigkeit zusammenstellt... das ist sicherlich eine interessante Erfahrung!

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