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Menù degustazione

Il Mare

(Disponibile solo per minimo 2 persone)

Carpaccio di baccalà, con limoni biologici e spinacini
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Polipo croccante su crema di melanzane
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Calamarata (Benedetto Cavalieri)con calamari, broccoletti e datterini
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Rollè di branzino con gambero su caponatina di verdure
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Carpaccio d'anans con gelato alla crema
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€ 55,00 a persona coperto incluso

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