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Menù degustazione

Il Mare

(Disponibile solo per minimo 2 persone)

Gazpacio di carote e fragole con gamberi in tempura
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Calamaro ripieno, con erbette, pinoli e pomodoro secco con bisque di crosatcei
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Gnocchi verdi di patate, con pomodorini gialli, erba cipollina e vongole veraci
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Rombo chiodato, con scarola liquida, cremoso e croccante di patate viola
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Semifreddo al passion fruit

€ 55,00 a persona coperto incluso

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