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Menù degustazione

Il Vegano

(Disponibile solo per minimo 2 persone)

Insalata tiepida di cereali e verdure alla curcuma
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Frittura pastellata di verdure
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Risotto alla zucca e rosmarimo mantecato al burro di karitè
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Scrigno di verza con cous cous alle verdure e funghi di sottobosco
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Gelatina agli agrumi, con sorbetto al mandarino
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€ 38,00 coperto incluso

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